SILVERCREST Ovenschaal / Ovenschalen-set (2 kleine, wit)

Materiaal en glazuur Het steengoed heeft een snij- en krasbestendig glazuur dat ongevoelig is voor contact met bestek en tegelijkertijd zorgt voor een glad oppervlak. Deze materiaalcombinatie garandeert dat levensmiddelen gelijkmatig opwarmen en het oppervlak gemakkelijk te reinigen blijft. Het glazuur draagt bovendien bij aan de optische presentatie bij het serveren. Warmtegeleiding en bruining Dankzij de goede warmtegeleiding van het materiaal wordt de hitte efficiënt verdeeld, wat leidt tot een gelijkmatige bruining. Een afzonderlijk bruiningsvoordeel per toepassing: gratineersmaakstoffen en korstvorming worden ondersteund zonder dat afzonderlijke plekken oververhit raken. Het resultaat is een constant goede garing. Ovenbestendigheid en temperatuurweerstand Beide varianten zijn ovenbestendig tot 220 °Cwat de gebruikelijke bak- en braadprocessen dekt. Deze temperatuurbestendigheid maakt het mogelijk om direct te gratineren en zorgt ervoor dat het toepassingsgebied zich uitstrekt van